Ege'nin incisi Şehri, sadece tarihi ve doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda damaklarda unutulmaz bir iz bırakan lokma lezzetiyle de ün kazanmıştır. Lokma, sıcak Lokma fiyatları ve çıtır hamurdan yapılan, şekerli su ile tatlandırılmış, üzerine ceviz serpilmiş, sıcak bir neşe kaynağıdır. Şehrin birçok noktasında, �